新年伊始，南安市農(nóng)海局就邀請了福建農(nóng)林大學(xué)副教授溫志強等4名技術(shù)專家,到南安市碼頭鎮(zhèn)大壩村講授蘑菇栽培技術(shù)知識。他們針對大壩村蘑菇栽培過程存在的技術(shù)難題，運用多媒體教學(xué)方式，生動形象地為30多戶蘑菇栽培專業(yè)戶講解栽培過程中的一系列技術(shù)問題，蘑菇栽培專業(yè)戶踴躍發(fā)言，專家有問必答，現(xiàn)場氣氛濃烈。
     大壩村屬半山區(qū)村，角落多。全村3300人分散在相對偏僻的7個自然角落，2004年被定為泉州市“經(jīng)濟欠發(fā)達村”。鎮(zhèn)村干部因地制宜，鼓勵扶持農(nóng)民利用資源種植蘑菇，學(xué)習(xí)先進的栽培技術(shù)，為農(nóng)民增產(chǎn)增收打開新路子。去年全村種植蘑菇1.2萬平方米，創(chuàng)產(chǎn)值近30萬元，今年種植蘑菇預(yù)計可達1.5萬平方米。