經(jīng)濟日報訊 入冬以來，江西省新干縣桃溪鄉(xiāng)的菇農(nóng)鄧喜平已經(jīng)往廣東運送香菇菌袋4.4萬袋，估計總共可產(chǎn)鮮菇3萬多公斤，獲利近12萬元。在桃溪鄉(xiāng)，像他這樣在江西裝菌袋、到廣東出香菇嫌錢的菇農(nóng)已經(jīng)有100多戶，產(chǎn)銷鮮香菇300多萬公斤，總產(chǎn)值1500多萬元。
     幾年前，隨著香菇產(chǎn)業(yè)的壯大，該鄉(xiāng)曾遇到香菇“賣難”等問題，群眾為采摘下的鮮香菇賣不出去犯愁。該鄉(xiāng)通過市場調(diào)查，發(fā)現(xiàn)廣東市場鮮香菇的行情十分好。但是鮮香菇要從桃溪運往廣東，千里之遙根本無法保質(zhì)。通過技術(shù)攻關(guān)，找到了在本地裝袋，到廣東出菇這一可行辦法。
     為了使香菇生產(chǎn)成規(guī)模，桃溪鄉(xiāng)成立了香菇生產(chǎn)協(xié)會，定期舉辦香菇生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班，培訓(xùn)了3000多人次。為解決菇農(nóng)資金短缺的困難，鄉(xiāng)里每年為生產(chǎn)戶聯(lián)系貸款300多萬元，還引進了4家香菇加工企業(yè)，可消化鮮香菇200多萬公斤。（黃生明）