竹蓀營養豐富，藥用價值高，是名貴的食用菌，歷史上列為“宮廷貢品”。但由于對環境要求苛刻，竹蓀人工栽培技術一直難有突破。不過最近，環境優美，空氣清新的畬鄉景寧卻試種成功了竹蓀中最珍貴的品種——紅托竹蓀。
在東坑鎮北溪村海拔近600米的竹蓀基地里，我們看到一小塊試驗區內已經有竹蓀冒出頭來。綠色的菌帽，雪白色菌柄，粉紅色的蛋形菌托，還有一圍細致潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，猶如一位穿著裙紗的“雪裙仙子”，這就是陳關福試種成功的紅托竹蓀。老陳介紹說，紅托竹蓀具有補腎、明目、清熱、潤肺等功能,人類體內所必須的21種氨基酸，紅托竹蓀就有19種，如果小試、中試、大試都成功后，紅托竹蓀的種植將會在景寧全面推廣，屆時菇農們又將多一項增收致富的渠道。
陳關福：它里面的功能一個是從保健功能來講，它是微涼、美容、對皮膚都好，還有醒腦，對藥用來講是輔助藥用是抗血脂、降血壓、對神經性疾病有治療的幫助(作用)。
老陳介紹說，竹蓀對種植環境要求非常嚴格，紅托竹蓀則更為苛刻，所以，目前在全國范圍內紅托竹蓀產量不超過50噸，市價達到每公斤1500元。
陳關福:就是整個環境要生態，空氣要良好，要干凈，你看像我們這個菌棚就感覺夏天在這里乘涼的地方，很舒適，它這個就是一個吸氧的品種。
老陳在景寧有兩個基地，以不同播種期、不同用料設計了四個方案進行栽種試驗，現在一期已成功采收，其余幾期也將在近期出菇。
