“好，一有貨我們馬上和你聯系。”這幾天，良朋鎮鄉農食用菌生產合作社的電話簡直快被打“爆”了，預購茶薪菇的電話一個接一個。合作社負責人周力華一邊忙著應酬客商，一邊笑著說，“求購的人太多了，簡直供不應求。”
     去年，在一次餐桌上，周力華等幾個人嘗到了肉質脆嫩、味道鮮美的茶薪菇。當即，他們便被這口感極佳的食用菌吸引了。在周力華的牽頭下，良朋鎮鄉農食用菌生產合作社成員三次赴福建考察茶薪菇的情況，并多次到浙江磐安學習種菇技術。
     準備就緒后，該合作社投資３０萬元從福建古田引種茶薪菇，并建造冷庫、烘房，還聘請了福建技術員。
     據周力華介紹，今年４月下旬，第一批茶薪菇已投放市場，主要在遞鋪、高禹等地銷售，行情非常好，每天近１５０公斤，一拿到市場就被一搶而光。
     “現在來要貨的很多，杭州、湖州等５個批發市場已在一個月前來訂貨，現在要貨的人仍絡繹不絕。”周力華說，“現在要干貨的市場也非常多，因為來不及烘干，暫時還以新鮮銷售為主。”
     “茶薪菇經濟效益高，一年四季都有產量。”周力華興奮地告訴筆者，“下一步我們還要進一步引進杏鮑菇等食用菌種類，再吸收周圍農戶加入合作社，把食用菌產業做大，讓更多農戶從中受益。”