稻稈、牛糞，這是農(nóng)村最常見(jiàn)的垃圾。許多地方甚至因?yàn)檫@些垃圾給生活環(huán)境帶來(lái)的污染而頭疼。而在新干縣沂江鄉(xiāng)滸崗村塔下村小組，這些垃圾經(jīng)過(guò)特殊處理后，卻變成能“生金長(zhǎng)銀”的寶貝。
近日，記者來(lái)到塔下村虎形山腳下。只見(jiàn)一棟磚瓦房坐落在群山環(huán)抱之中，房?jī)?nèi)8排10層的立體菇床擺放其間。菇床上鋪著稻草，稻草上散布著經(jīng)過(guò)高溫處理后的牛糞，旁邊還掛著溫度計(jì)。
在這里，普通的稻稈、牛糞能孕育出鮮嫩的草菇、雙孢蘑菇。而且，收完菇后，廢料還可以二次利用，是種植蔬菜的有機(jī)肥呢。
這座磚瓦房就是新干縣塔峰生態(tài)食用菌基地建設(shè)的菇房。與搭草棚、蓋鋼管溫棚等傳統(tǒng)種植方式不同，這座菇房建設(shè)通透、降溫效果好，能按照草菇和雙孢蘑菇的生長(zhǎng)需要控制溫度，而且還可長(zhǎng)期使用，受冰雹、暴風(fēng)等惡劣天氣影響較小，是孕育菌菇的良好“溫床”。
種植戶鄒清兆是菇房的主人之一。2012年9月，他和合作伙伴們多次考察比較后，投資200多萬(wàn)元建了這座種菇面積8000多平方米的新菇房。當(dāng)月就開(kāi)始進(jìn)料種菇，上半年種植草菇，下半年種植雙孢蘑菇，大大提高了菇房的使用效率。
草菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，市場(chǎng)十分緊俏，一般在本地及臨近市場(chǎng)就能銷售一空。即使不能及時(shí)出售，也可以做成干貨或者鹽水菇銷往外地市場(chǎng)，提高附加值。不用擔(dān)心市場(chǎng)銷售。
鄒清兆算了一筆賬：“1平方米菇菌原料要60元左右，可產(chǎn)菇30至40斤，每斤價(jià)格5元左右，一年下來(lái)，每平方米的收益可達(dá)500多元。”不僅種植戶能增收，還能帶動(dòng)群眾增收。這個(gè)菇房種植一季草菇需要2000袋共10萬(wàn)斤牛糞、100噸稻草。按照牛糞16元一袋、稻草500元一噸的收購(gòu)價(jià)計(jì)算，僅這兩項(xiàng)就可為廣大村民年增收8.2萬(wàn)元。
“不僅能增加收入，還可以清潔環(huán)境呢。”鄒清兆說(shuō)，稻稈、牛糞能賣錢，村民們個(gè)個(gè)搶著收撿，現(xiàn)在村里再也看不到牛糞、稻稈滿地的場(chǎng)景了。
談及未來(lái)的發(fā)展，鄒清兆信心滿懷地道出了自己的“致富夢(mèng)”，“等資金回籠后，我打算再建一棟菇房，以‘基地+農(nóng)戶’的模式，既賣鮮菇，又往深加工、干菇禮品等方向發(fā)展，帶動(dòng)周邊群眾一起來(lái)種菇、共同來(lái)致富。”（原標(biāo)題：變廢為寶育菌菇 生態(tài)種植闖富路）
