從有關會議獲悉，十五期間，吉林省食用菌生產發展迅速，栽培品種結構得到成功調整，已由原來的平菇、香菇、滑菇、木耳等傳統且較為單一的狀況發展到雙孢菇、杏鮑菇、白靈菇、靈芝、猴頭菌等十幾個品種。全省范圍內呈現出以主導品種為主，多品種齊頭并進的良好局面，初步樹立起具有吉林特色的食用菌原品及深加工名牌產品，如蛟河市黃松甸鎮的靈芝、延邊汪清的木耳磚系列產品等，以其綠色、保健、營養、健康的功效和優良品質，占據國內市場份額，并成功打入國際市場。據最新數據統計，總產量已達30萬噸，產值11億元，其中龍井、梨樹、長白等縣市產值超千萬元。同時，農民來源于菌業經濟收入的比重逐年提高。2005年，蛟河市栽植食用菌3.19億袋，僅此項，農民增收3億元。敦化市雙泉鎮雙泉中村四個自然屯2005年種木耳800萬袋，人均收入9000多元。截至目前，吉林省已在延邊、吉林、通化、長春等地建成一批食用菌生產示范基地、專家大院和專業市場，極大地促進了吉林省食用菌業的快速發展。
“十一五”期間，吉林省將重點發展市場占有率高、市場前景廣闊的優勢品種，建立健全吉林省食用菌菌種法規、標準、保藏、檢測等管理體系，制定食用菌菌種標準和技術規程，依法規范和標準菌種質量和菌種市場，做到菌種生產專業化、銷售規范化。同時，科學利用林木資源，重點保護并有計劃開發野生食藥用菌資源。預計2010年，全省食用菌總產量達到60萬噸，總產值25億元，出口4萬噸，創匯1億美元。
