華林和他種植的“茯苓龍”
華林是該村的藥材種植大戶。幾天前，挖出一棵外形長得像龍一樣的茯苓，為防止折斷，幾個人才抬回來，一過秤足足有58.4斤。
當筆者問到這顆茯苓長了多少年時，他笑著跟我說；“只有一年的時間就長這么大，我已經快50歲了，還是第一次看見這么大的茯苓，每天附近的村民都來看稀奇，還有幾個藥材商販上門來想高價收購，我都沒同意。”
據《本草綱目》記載；茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。現代醫學研究認為，茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。
