竹蓀是一種名貴的食用藥菌，被人們稱為“雪裙仙子”、“菌中皇后”。其菌體潔白，脆嫩爽口，味道鮮美，營養豐富，與其他食物共煮有防腐作用。同時，對治療高血壓、神經衰弱、腸胃疾病等具有顯著效果，能防癌抗癌，減肥壯體，具有較高的推廣價值。目前，該品種已經在江口縣黑灣河寨沙村竹蓀食用菌合作社種植基地試種成功。
該基地栽種的竹蓀是從福建引種而來，非常適合江口縣的生態環境條件，容易栽種、長勢良好，產量很高。這種竹蓀的種植材料以竹木的下腳料、廢料為主，不需要砍伐樹木、破壞森林，屬于地地道道的農業生態產業。
據基地負責人介紹，他們從去年開始在江口縣進行試種，今年是第二年。從目前竹蓀的長勢看，效果很好，將是江口種植竹蓀喜獲豐收的一年。合作社表示明年將向周邊乃至全縣老百姓推廣，并承諾配發種子和負責回收，讓他們積極參與到竹蓀種植業中來?；刎撠熑送瑫r表示，明年計劃擴大到1千畝以上的種植面積，讓更多老百姓從中受益。
據了解，竹蓀畝產量能達到200斤左右，成本金額投入不到6千元?，F在市面上的竹蓀價格是100多元左右，除去成本每畝純收入可達1萬多元。這樣的市場效應勢必帶動更多老百姓投入到竹蓀種植，從而將更加有力的推動江口縣農業生態產業向規?；较虬l展。
