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    磐安工廠化生產菌棒破菇業發展瓶頸 年供商品菌棒300多萬袋


    【發布日期】:2014-08-22  【來源】:金華新聞網
    【核心提示】:目前,菇鄉食用菌專業合作社已投資80多萬元,建成3個總面積為4000平方米的鋼架大棚;投資70多萬元,建成一條大型自動化裝袋流水線;投資12萬元,建成一個可同時容納1萬多袋菌棒的大型滅菌灶;加上土地整理等費用,總投資已達200多萬元。
      近日,在位于磐安縣冷水鎮莊頭村、占地10多畝的菇鄉食用菌專業合作社基地,鏟車師傅正在把整齊碼放的菌棒運往培養棚……“除了夏天有3個月是淡季,其余時間簡直忙得不可開交,目前生產訂單已排到11月份。”該合作社社長盧良法說。
      種香菇效益好,但木屑粉碎、配料攪拌、裝袋扎口等前期煩瑣的工序讓不少農戶望而卻步,也成為阻礙香菇產業發展壯大的一個瓶頸。現在,這個難題通過工廠化生產得到破解。“這是食用菌發展史上繼椴木改袋料栽培之后的又一次技術革命。”在考察磐安縣食用菌菌棒工廠化示范基地后,省農業廳一位權威專家連連稱贊。
      目前,菇鄉食用菌專業合作社已投資80多萬元,建成3個總面積為4000平方米的鋼架大棚;投資70多萬元,建成一條大型自動化裝袋流水線;投資12萬元,建成一個可同時容納1萬多袋菌棒的大型滅菌灶;加上土地整理等費用,總投資已達200多萬元。該合作社每天可加工1萬多袋香菇菌棒,每年可提供商品菌棒300多萬袋;大型滅菌灶利用微壓滅菌,滅菌時間僅需20小時,且滅菌更為徹底,而采用傳統滅菌方法則需要3天3夜。另一方面,由于實行標準化生產,菌棒質量大大提高,具體表現在松緊度均勻、長短一致。該合作社加工的菌棒約60%銷往縣內香菇種植戶,其余銷往縉云、仙居、黃巖、臺州、麗水等地。近期,韓國一客商要求加工18萬袋菌棒,合作社已收到定金18萬元。
     
     
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