華容縣食用菌研究所多年精心研制的“食用菌活性培養基”，今天通過專家現場評審。這項技術簡化了食用菌反季栽培工藝，實現了“不進冷庫，常溫出菇”，達到國內領先水平。

前不久，該所成功培育的“華袖一號”反季栽培菌種，被省蔬菜辦列為主推品種之一。反季節栽培的優勢新菌種，加上活性培養基栽培技術，使我省反季節食用菌開發技術躍入全國先進行列。

據專家介紹，“食用菌活性培養基”是利用活性分子酶分解有機質，增加菌孢的成活率，有效提高菇類轉化率。如果配套“華袖一號”，做到良種良法栽培，可節約成本30%；常溫下出菇期可達10個月，比傳統栽培延長3個多月；且育出的食用菌潔白、整齊，產量高，品質好。

為加速科研成果轉化，華容縣食用菌研究所面向全國示范推廣。目前，已在重慶、海南、貴州三省建立專門的示范基地；在省內的株洲、湘潭、瀏陽、祁東、江永等縣（市）也建立了示范基地，帶動5萬戶菇農致富。 (來源: 中國食品產業網 )