日前，西青區(qū)大寺鎮(zhèn)凱潤公司日產(chǎn)10噸食用菌的工廠化生產(chǎn)車間全面開工建設(shè)，這標(biāo)志著該公司將成為國內(nèi)最大食用菌生產(chǎn)基地。

據(jù)了解，2006年，凱潤公司與天津農(nóng)學(xué)院合作立項(xiàng)，利用秸桿、牛糞、淤泥等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物種植食用菌，經(jīng)過一年多的試驗(yàn)、示范，項(xiàng)目獲得重大成功，食用菌的種植成功不僅解決了農(nóng)產(chǎn)品廢物利用難題，同時(shí)帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展，形成了一條生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，達(dá)到了降耗增收的目的。2008年，該公司食用菌種植作為天津市區(qū)縣重大發(fā)展項(xiàng)目，開始大面積推廣種植，該項(xiàng)目規(guī)劃占地面積1平方公里，總投資1.76億元。目前，已建成食用菌種植車間208棟，二代節(jié)能蔬菜溫室2.5萬平方米，為了把食用菌產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，該公司又引進(jìn)荷蘭先進(jìn)生產(chǎn)工藝，從發(fā)酵、制菌、種植、收割全面實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，目前，發(fā)酵池與制菌中心基建工程已基本完成，5000余平方米的工廠化生產(chǎn)車間開始投入建設(shè)，工程預(yù)計(jì)今年5月份完工。