近日，在貴州省貴陽(yáng)市白云區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)示范園的智能菇房里，一個(gè)個(gè)紅托竹蓀整齊劃一，蓄勢(shì)待發(fā)，正破殼而出。這是白云區(qū)首個(gè)食用菌智能化菇房示范種植基地。
      “智能菇房通過(guò)接入智能操控平臺(tái)，由遠(yuǎn)程操控，對(duì)溫、光、氣、濕等環(huán)境參數(shù)進(jìn)行智能調(diào)節(jié)，創(chuàng)造符合食用菌生長(zhǎng)的人工氣候環(huán)境，使食用菌種植擺脫季節(jié)性束縛，大幅提升了食用菌生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化自動(dòng)化水平以及土地利用率，實(shí)現(xiàn)常年高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)，正式投產(chǎn)后預(yù)計(jì)年產(chǎn)值達(dá)1000余萬(wàn)元。現(xiàn)共建了50棟智能菇房，其中24棟智能菇房種植紅托竹蓀，10棟種植秀珍菇，其余菇房分別種植了羊肚菌、姬松茸、白參菌等試驗(yàn)品種。”貴州聚控科技有限公司總經(jīng)理肖永東介紹。
      在白云區(qū)，貴州聚控科技有限公司僅是一個(gè)縮影。作為貴州省30個(gè)食用菌重點(diǎn)區(qū)縣之一，白云區(qū)以食用菌為優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，近年來(lái)發(fā)展迅速，全區(qū)緊緊圍繞“一品一業(yè)、百業(yè)富貴”發(fā)展愿景，把握農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命“八要素”，依托區(qū)位、資源、氣候優(yōu)勢(shì)，按照“一園多點(diǎn)”產(chǎn)業(yè)布局，做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)，通過(guò)做優(yōu)菌種菌棒、打造種植示范基地、推動(dòng)深加工項(xiàng)目、發(fā)展林下循環(huán)經(jīng)濟(jì)、引進(jìn)食用菌加工外貿(mào)出口等，多舉措推進(jìn)食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。
      據(jù)了解，2021年，白云區(qū)累計(jì)完成食用菌種植規(guī)模4562.7 萬(wàn)棒（畝），其中，全年完成林下食用菌種植規(guī)模680畝。主要種植品種有香菇、平菇、羊肚菌、紅托竹蓀、冬蓀等，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量2.56 萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3.27億元。截至目前，白云區(qū)已建成食用菌基地21個(gè)。白云區(qū)還致力于打造區(qū)域公共品牌“云尚菇”，并研發(fā)了紅托竹蓀乳酸菌飲料及“蘑力山珍”（羊肚菌、紅托竹蓀、靈芝孢子膠囊、雞樅油）等農(nóng)旅產(chǎn)品，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。