羊肚菌及金耳、牛肝菌等珍稀菌因富含氨基酸、多糖等活性成分，兼具食用與藥用價值，且產量稀少，在高端餐飲、健康食品等領域需求旺盛，具有極大的開發潛力和廣闊的市場前景。其種植效益吸引了眾多種植戶。但想要種好羊肚菌等珍稀菌，并非易事。

羊肚菌屬中低溫食用菌，對溫度極為敏感。通常來說，當日最高氣溫連續七天低于20℃，地表5cm地溫在15℃以下時，才是安全播種期。中原地區，利用日光溫室或春秋大棚栽培，12月份播種，2—4月份出菇；華北北部及東北地區，宜于冬季在日光溫室內栽培羊肚菌，10月下旬播種，2—4月份采收；在海拔相對較高的地區，可進行羊肚菌反季節生產，例如在海拔2500～3500m的地區，可嘗試“春播夏收”的模式，4月份播種，6-8月份出菇。

想要羊肚菌（珍稀菌）產量高、品質優，在種植前學習了解系統全面的種植技術必不可少。從羊肚菌及金耳、牛肝菌等珍稀菌的產業概況、生物學基礎、菌種制作、栽培技術、病蟲害防控、采收加工與市場分析，到菌種廠建設、標準化管理等，每一個環節都關乎最終收益。你是否在這些環節中遇到難題，不知如何解決？你是否渴望掌握前沿技術，讓自己的羊肚菌種植事業更上一層樓？

8月3日—9日，由易菇網主辦，四川菌益儂農業科技有限公司、云南菌物生態農業有限公司協辦的2025羊肚菌（珍稀菌）栽培技術高級研修班將于云南昆明舉行，這里匯聚了行業內權威專家，他們將結合多年實踐經驗，為大家深度剖析羊肚菌為大家深度剖析羊肚菌（珍稀菌）栽培的各個關鍵環節。無論是新手小白，還是經驗豐富的種植戶，都能在研修班中收獲滿滿。

研修班全程7天（含報到），培訓費5800元/人。費用包括：資料費、實驗材料費、場地費、培訓費、研修期間一次團體聚餐（野生菌火鍋）。學員往返交通、食宿費自理。

為確保教學品質與互動效果，本期限額50人。廣大羊肚菌種植戶們，抓住這次提升種植技術的絕佳機遇，為實現羊肚菌（珍稀菌）的優質高產奠定堅實基礎。 

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