為集中展示近年來我國食用菌產業發展成果，加強食用菌行業與餐飲業的交流合作，提升我國食用菌產業在國內外的知名度和影響力，擴大市場需求，促進食用菌產業健康持續發展，中國食用菌協會、山東省農業廳、濱州市人民政府決定于2011年9月28日至30日，在濱州舉辦中國（濱州）食用菌產業發展大會和第七屆中國國際食用菌烹飪大賽（鄒平杯）邀請賽。
　　耿濤在講話中指出，中國（濱州）食用菌產業發展大會、第七屆中國國際食用菌烹飪大賽（鄒平杯）邀請賽是2011年全球食用菌行業及餐飲業的一次高規格賽事盛會，各級各有關部門要精心準備、周密部署，高標準、高質量地完成各項籌辦任務，并以此為契機在全市展開大力發展食用菌產業的熱潮。（記者 孫文杰 報道）