【作者】呂國英；張作法；程鴦祺；
【機構】浙江省農業科學院園藝研究所；浙江工業大學藥學院；
【摘要】白腐真菌是目前研究最多、染料脫色過程中最有效的真菌資源。許多研究表明,真菌降解染料主要是由于其具有非特異性和非選擇性的胞外酶系。白腐真菌產生的木質素降解酶系,主要由漆酶、錳過氧化物酶、木素過氧化物組成[1,2],為非底物專一性酶,分泌到細胞外對多種有機物和染料具有廣譜的氧化降解作用。
【基金】浙江省農科院2014年創新提升工程項目； 浙江省食用菌育種專項(2012C12911)；
【關鍵詞】刺芹側耳; 降解; 酶; 孔雀石綠;