易菇網訊：福建省古田種植銀耳已有40多年的歷史，以盛產銀耳和銀耳栽培技術先進而聲名遠播，有“銀耳之鄉”的美譽之稱，是全球銀耳的袋栽技術的發源地。近年來，古田縣食用菌產業迅猛發展，全縣家庭從事食用菌產供銷占據農業人口的80%，農民的現金收入有70%來自使用食用菌產業。目前古田銀耳產量近30萬噸、產值20億元，產量占古田食用菌總量的43%，占世界銀耳總量的90%以上，古田銀耳暢銷國內，并遠銷歐美、東南亞等國。
　　日前，從渤海商品交易所獲悉，古田銀耳通過電子商務平臺進行產品銷售，其銀耳總量的90%將通過網絡進行銷售。據中國食用菌協會副會長李尚元介紹，古田銀耳作為福建省首個登陸渤商所電子商務平臺的農產品，渤商所為其提供交易平臺，幫助銀耳企業盤活原有的庫存，降低了交易成本，同時提高資金的利用率，貿易市場逐步打開。銀耳步入電商時代，這將提升銀耳行業在全國乃至全世界的品牌影響力，對促進全國食用菌市場的發展具有重要的現實意義和深遠的歷史意義。
　　福建古田銀耳跨入“線上自貿區”，其主體企業為古田縣邑珍食品有限公司，該公司依托渤商所強大的網絡平臺資源優勢，實現了銀耳交易從傳統銷售模式向現代營銷新模式的跨越，走出了一條傳統產業的規模化、現代化、品牌化發展之路。