李志勝、王自萍正在自家的溫棚內采摘“訂單”平菇。

2015年1月30日，河南省滑縣四間房鄉大芬村青年農民李志勝、王自萍正在溫棚內采摘“訂單”平菇，她家種植的四棚兩萬袋優質平菇喜獲豐收，被一大型生活超市作為“春節市民菜籃子商品”全部“包銷”。

近年來，滑縣四間房鄉制定優惠政策，鼓勵農民利用廢棄的玉米芯、棉籽殼等原料大力發展投資小、見效快的食用菌生產，目前已形成氣候，并在國道106沿線的大芬、東呼、高寨等村建立了交易市場，形成了“種植-加工-運銷”現代農業新模式，促進了農業增效、農民增收、農村繁榮。

2015年1月30日，河南省滑縣四間房鄉大芬村青年農民李志勝、王自萍正在把采摘好的平菇抬出溫棚，準備裝車。