連日來，在彭州食用菌產(chǎn)業(yè)項目板房生產(chǎn)車間里，40多名工人正進(jìn)行栽培袋生產(chǎn)，而在車間的另一頭，經(jīng)過高溫滅菌的第一批栽培袋已被推入冷卻室，經(jīng)過冷卻后由技術(shù)人員對栽培袋進(jìn)行接菌，送入培養(yǎng)室等待出菇。

日前，由我市援建的彭州市珍稀食用菌試驗示范基地開始食用菌工廠化試生產(chǎn)。據(jù)了解，采用工廠化生產(chǎn)的栽培袋成活率可達(dá)到99％以上，將有效解決長期困擾當(dāng)?shù)毓睫r(nóng)的食用菌成活率低下的問題。同時，企業(yè)在試生產(chǎn)階段采用手工裝袋的方式對工人進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，幫助他們盡快掌握規(guī)范的生產(chǎn)流程，為月底正式投產(chǎn)做好準(zhǔn)備。

據(jù)了解，首批進(jìn)行工廠化試生產(chǎn)的品種是從我市引進(jìn)并試種成功的杏鮑菇，按目前的生產(chǎn)進(jìn)度，基地每天可生產(chǎn)5000袋栽培袋，出菇后日產(chǎn)鮮菇1.5噸，以當(dāng)?shù)厥袌鲂吁U菇批發(fā)價每公斤14元計算，基地每天可實現(xiàn)產(chǎn)值2萬多元。（陳曉峰，李遠(yuǎn)明）