走進臨朐縣石家河張坤軍家庭農場,木耳長勢喜人,展現出盎然生機。近年來,石家河通過政策支持、技術創新、產業升級和示范帶動等多方面舉措,推動木耳產業從傳統種植向現代化、產業化、品牌化邁進,形成黑木耳種植加工銷售一體化發展體系,增加了村民和村集體收入。
目前,石家河生態經濟發展服務中心擁有近60畝地用于特色木耳種植,今年預計產量能達到6萬斤,按照當前市場行情,產值可達250余萬元。木耳主要銷往周邊城市的農貿市場和超市,憑借優良的品質和穩定的供應,深受消費者喜愛。在“內外”兼備與“橫縱”貫穿的綜合格局中,為鄉村振興注入了強勁動力。
向外進取,以創新學習尋求發展。立足木耳種植,積極探索技術創新,引進智能化灌溉和溫濕度調控設備,實現了木耳種植的精細化管理。這些設備能夠精準滿足木耳生長所需的溫濕條件,有效降低了人工成本,提高了生產效率,讓木耳的生長周期大幅縮減。下一步,石家河還會與高校、科研機構合作,培育更優質的木耳品種,進一步增強市場競爭力。
向內規劃,以經驗積累沉淀思路?!拔腋赡径a業十年了, 從一開始‘憑感覺’到現在能夠科學種植,后期為了進一步提升木耳的附加值,我在深加工方面積極探索,研發木耳干貨、木耳制品等多樣化產品?!鞭r場主張恕紅說道。石家河還持續加強木耳品牌建設,在線上線下多種渠道的宣傳推廣中形成了強大合力,為木耳產業后續發展筑牢了堅強基石。
縱向延伸,以供需考量拓展市場。面對多樣化的市場需求,立足深加工,主動延長產業鏈條,延長了木耳的保質期,滿足了不同消費者的需求,讓木耳的價值得到更充分地挖掘。從木耳的種植、采摘到加工、包裝,每一個環節都嚴格把控質量,規范的生產管理流程,確保了始終如一的品質。
橫向帶動,以共富訴求實現增收。在自身發展壯大的同時,張坤軍家庭農場積極發揮示范帶動作用,將農村剩余勞動力“鑲嵌”在產業鏈上,帶動村民增收致富。務工村民劉維德笑著說:“在這工作很好,家門口就能干活掙錢,一天一百不耽誤照顧家。既有穩定收入,又能照看老人孩子,一舉兩得,我特別滿意?!比缃?,木耳產業已成為當地農民增收的重要途徑之一,從多元收入的角度為鄉村振興注入了新鮮血液。
從一片菌棒到一個產業,從零星種植到規模發展,石家河以木耳為媒,在探索中走出一條特色鮮明的鄉村振興新路。隨著產業的不斷壯大,這片土地上的“黑色寶藏”必將綻放出更加耀眼的光芒,為村民帶來更多的幸福感與滿足感。