近年來,開陽縣高寨鄉立足資源優勢,將食用菌產業作為推動農業增效、農民增收的核心引擎,通過“促進產業化發展、探索多元化路徑、惠民鏈條化延伸”的舉措,走出一條食用菌產業發展的新路徑,推動食用菌產業高質量發展。
村民在基地采摘食用菌。
培育示范基地,促進產業化發展。結合資源稟賦、區位條件、產業基礎等特點,以久場村為試點,建立食用菌種植示范基地,因地制宜發展特色產業,建設110個養菌棚和出菇棚,配套建設了1個菌棒加工廠房、2個冷庫和2個烘干房。堅持“走出去學+請進來教”的學習方式,組織農業部門、駐村隊伍、村干部、致富帶頭人等開展實地參觀學習10余次,讓產業成為群眾就業增收的“主陣地”和人才培育的“搖籃”,不斷推進食用菌產業科學化、規范化、標準化發展。
食用菌種植基地全景。
堅持市場主導,探索多元化發展路徑。結合市場需求,在大力發展種植香菇的同時,近年來又引進了羊肚菌、榆黃菇、馬桑菌等多種食用菌品種。同時,通過引進新設備、新技術在食用菌種植基地,打造出一條從菌棒加工、殺菌接種、出菇管理、采摘銷售等的完整產業鏈,并采取分時段加工菌棒的方式,實現了“一年四季”錯峰出菇,極大地增加了菌菇的市場效益。基地今年預計生產60萬棒菌棒,菌菇遠銷成都、重慶、南寧等地,市場供不應求,預計可實現年產值400余萬元。
村民在基地務工增收。
深化利益聯結,實現惠民鏈條化延伸。探索建立“村集體+公司+農戶”的產業聯動發展模式,通過黨組織引領、合作社帶動、群眾參與,在菌棒的前期加工、中期管護,以及出菇采摘、對外銷售等各個環節,讓當地村民實現家門口務工就業。目前,該基地為當地農戶提供了50余個勞動崗位,帶動當地在基地務工的村民年增收1萬—5萬元左右,年均可發放村民務工工資80余萬元,走出一條“黨支部有作為、土地提效益、集體增收入、群眾得實惠”的黨建引領鄉村振興新路子,有效促進村集體、村民“雙增收”。(圖/文 馮成麗)