今年以來，新城子鎮(zhèn)深挖本地資源稟賦，敏銳捕捉市場機(jī)遇，依托高原地區(qū)獨(dú)特的氣候條件，瞅準(zhǔn)錯(cuò)季上市的潛力市場，主動(dòng)出擊，通過精準(zhǔn)招商引資，成功引入專業(yè)種植企業(yè)，建起了規(guī)模化的赤松茸食用菌種植基地。

赤松茸學(xué)名大球蓋菇，它不僅有著接地氣的俗稱，更藏著實(shí)打?qū)嵉摹皟?nèi)在”，其富含蛋白質(zhì)、多糖等營養(yǎng)成分，口感鮮美，深受市場青睞，成了不少人餐桌上的“新寵”。

近日，記者在趙定莊村的種植大棚里看到，濕潤的腐殖土像一塊被精心調(diào)配過的營養(yǎng)海綿，松松軟軟地鋪展在菌床上。在這片溫潤的“沃土”里，一個(gè)個(gè)赤松茸正鉚足了勁兒往外鉆——褐色的菌蓋像撐起的小傘，邊緣還帶著未褪盡的乳白菌膜，仿佛一群剛睡醒的胖娃娃，圓滾的菌柄則白白凈凈、敦敦實(shí)實(shí)地挺立著，托著頭頂?shù)摹靶恪保谂飪?nèi)適宜的溫濕度里盡情舒展，每一處肌理都透著新鮮的活力。

“我們這里的赤松茸已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)的開始采摘了，預(yù)計(jì)八月底完全上市。每個(gè)大棚日產(chǎn)量達(dá)200斤左右，經(jīng)濟(jì)價(jià)值3000元左右，采摘工作預(yù)計(jì)10月底結(jié)束。”永昌縣菇滿倉農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人蔡景奈向記者介紹道。赤松茸種植全程采用綠色生態(tài)方式，不施農(nóng)藥化肥，保證了純天然品質(zhì)。新鮮采摘的赤松茸，一部分通過冷鏈運(yùn)輸銷往全國各地，另一部分直供周邊農(nóng)業(yè)商超。

赤松茸的茁壯成長，不僅為種植戶帶來了實(shí)打?qū)嵉慕?jīng)濟(jì)效益，更像一根紐帶，為周邊村民牽起了在家門口就業(yè)的機(jī)會(huì)。“目前我們趙定莊赤松茸種植基地有70座種植大棚，長勢良好。赤松茸的成功種植，能夠帶動(dòng)農(nóng)戶的積極性，讓農(nóng)戶參與進(jìn)來，以此來增加村集體經(jīng)濟(jì)收入和農(nóng)民收入。”新城子鎮(zhèn)趙定莊村黨總支副書記李長明說道。

從精準(zhǔn)布局產(chǎn)業(yè)到田間菌菇飄香，從企業(yè)扎根發(fā)展到百姓就近增收，新城子鎮(zhèn)的赤松茸種植，不僅讓高原的獨(dú)特資源轉(zhuǎn)化成了發(fā)展優(yōu)勢，更走出了一條“特色產(chǎn)業(yè)興村、群眾增收致富”的新路子。一顆顆飽滿的赤松茸，承載著鄉(xiāng)村振興的希望，正讓這片土地?zé)òl(fā)著更蓬勃的生機(jī)。（記者：王昱棋 馮金龍 任建榮）