3月27日，從打進熱線的市民中抽出來的幾十名游客，進行了一次“大邑現代生態農業之旅”，觀看了風箏比賽，并體驗了自己采蘑菇的新鮮感受。

風箏與希望齊飛

上午9點，我們乘坐的大巴離開成都一路西行，一個半小時后抵達大邑王泗鎮。今天剛好是當地風箏節開幕的第二天，正在進行“龍型”風箏的放飛比賽，大家興致勃勃地觀看了各式各樣的風箏競相飛舞的場景。王泗鎮學校風箏陳列室里面陳列著各式各樣琳瑯滿目的風箏，最“扯眼”的是由2008個福娃組成的大型“明星”風箏，龍型、立體類、硬翅類、軟翅類應有盡有。還有令人眼界大開的可在空中來回跳舞的空中芭蕾風箏、可在空中演變臉的川劇變臉風箏、還有可以像真鷹一樣在空中盤旋的仿真鷹風箏……

風箏制作是王泗鎮學校3—8年級的勞動技術和美學課程，每兩周上一節課，從美學、力學不同角度講解風箏的傳統制作工藝，從小培養孩子們的思考及動手的能力。

爭學“采蘑菇的小姑娘”

吃過午飯，我們來到了大邑縣安韓現代農業示范園區，該園區核心產業就是食用菌，主要生產加工姬菇、鮑魚菇、香菇、金針菇等，一級菇出口日本、美國等國家和地區，二級菇主銷成都、海口、三亞等地；今年雖然是干旱年，由于有科學大棚種植技術和政府的關心支持，大邑的食用菌生產沒有受到干旱帶來的影響，不僅獲得豐收，還豐富了成都市民的菜籃子。

工作人員介紹，這里有45000畝食用菌種植基地，采取食用菌種植基地+農戶+加工企業的一條龍帶動農民致富的模式：農民土地流轉給基地，每畝一年收租金1000多元，在基地就業工資每月1000多元，社保醫保由企業買；農業工人們每天早晨2、3點鐘就開始采摘金針菇和香菇了，4、5點鐘金針菇、香菇送到成都青石橋批發市場，7、8點鐘，成都市民就能在蔬菜市場買到新鮮的菇類了。金針菇一季采四次，香菇的采摘期為頭年10月到次年6月，每畝凈利潤根據當時行情1-2萬元不等。

香菇很好采摘，找準大朵的直接摘下來就是；金針菇的采摘還要一定的技術含量，普通食用菌主要供食部位是菌蓋，而金針菇卻以菌柄為主，所以菌柄又長又嫩，如黃花菜般的金針菇則為上品。采收時，一手抓住菌袋，一手伸入袋內，輕輕地抓住菇叢拔下，菇腳帶木屑處要用小刀整齊地切去，殘留在培養基上的菇腳要清除干凈，表面再輕輕地扒一層，促使下一批現蕾。在園區工作人員講解完采摘方法之后，大家爭先恐后地沖進大棚，選摘長得最好的金針菇和香菇，不一會，就摘了個盆滿缽滿。看得出來，采蘑菇體驗讓每個人都喜上眉梢，小朋友們更是歡快無比。今天，大家都扮演了一回“采蘑菇的小姑娘”。

采完蘑菇，我們又參觀了災后重建的“五家小區”，感受了大邑縣生態農村的和諧生活。

本版采寫本刊記者鐘麗娟李雪林