食用菌是農村脫貧致富的“短、平、快”項目，具有顯著的經濟、社會和生態效益。近年來柳州市在大力實施“菜籃子”工程蔬菜基地建設同時，十分注重扶持食用菌產業發展，把食用菌發展項目列為市“十大農業工程”（2010～2012年）和“菜籃子工程”（2011～2015年）項目。全市共投入支農資金1000多萬元，扶持企業、合作社、種植大戶等，建立核心示范樣板。通過核心示范、現場培訓、統一發種、基地實習等方式，給菇農足夠的發展信心與保障，帶動農民發展規模生產。
      據統計，去年全市農民種植食用菌總產值達到6.2億元，因種菇農民人均增收30元。目前全市食用菌規模達到1200萬平方米以上，位居全區第三位。