圖為李松（左一）和社員們研究制作菌棒的材料配比。
“黨的十八大報告對"三農"政策的論述，使我們非常受鼓舞，對合作社未來的發展也更有信心了。 ”1月4日，丹東地區室外氣溫最低達到－20℃。在鳳城市白旗鎮后營子村的松祥食用菌專業合作社種植基地，合作社理事長李松正帶領社員在制菌生產車間外的空地上為制作菌棒備料。去年，該合作社生產蘑菇70余萬公斤，銷售收入200多萬元，有社員50多人。盡管天很冷，但社員們的心里暖和，干起活來也格外有勁兒。“干事業得大家一塊干，要富大家一塊富，小康社會就不遠了。 ”
“過去我們是買現成的菌棒，成本高不說，質量還不能保證。 ”李松說，現在合作社派人專門學習技術，自己生產菌棒，每根可節省3毛錢。“別看一根省不下多少錢，全合作社一年要用幾十萬根呢，平均算下來每戶至少能節省四五千塊錢。 ”
幾年前，李松在岫巖與人合伙做生意，看到當地的合作社搞得很好，就萌發了在家鄉干事業、帶老少爺們共同致富的想法。李松領著村民到岫巖、寬甸、河北等地考察，最終選定了食用菌產業。
“隨著生產物料和人工成本的提高，單戶生產的利潤非常有限，規模化生產才是農民增收的大方向。這也是我組建合作社的初衷。 ”2010年8月，松祥食用菌專業合作社注冊成立，當年吸納社員30多人。
“隨著生產物料和人工成本的提高，單戶生產的利潤非常有限，規模化生產才是農民增收的大方向。這也是我組建合作社的初衷。 ”2010年8月，松祥食用菌專業合作社注冊成立，當年吸納社員30多人。
叢國海是合作社的第一批社員，當年他投資5萬多元搞起食用菌種植。“菌棒、銷售都由合作社負責，技術上合作社配備了專人，除了日常管理，其他的俺們什么也不用操心。 ”經過6個多月的精心培育，叢國海當年就收回了成本，還盈余近3萬元。
合作社不僅有自己的制菌車間，還建有360多平方米的冷庫。“蘑菇"大噴"時，可放鮮蘑菇5萬公斤，至少能存三四天。”后營子村的食用菌種植形成規模后，商販也自動找上門。“我都沒坐過飛機，但我們的蘑菇坐過。 ”李松笑著告訴記者，有一位成都的客戶在合作社訂了一批蘑菇，先運到沈陽機場，再空運到成都。“去年社里的蘑菇還出口到韓國4.5噸呢！ ”
后營子村的溫志剛過去常年在外打工，收入不多且不穩定。前年，他到合作社打短工時發現社員們靠種植食用菌致富，動了心。去年春天，他加入合作社，發展了80米長的菌棚。“也就半年工夫，光賣蘑菇毛收入就5萬多元，去掉投入，凈剩2.5萬元，加上在合作社打短工的工資，年純收入怎么也能有3萬多元。 ”溫志剛打算今年擴大規模，再增加兩個棚。“照這樣干下去，再奮斗幾年，咱也能過上小康生活了！ ”他興奮地說。
