近日，阜南縣舉辦食用菌技術培訓班，邀請安徽省食用菌技術協會會長沈業濤教授等省內外知名專家，為全縣200多食用菌栽植大戶講授林下種植、產品加工、工廠化生產、品牌農業建設等發展關鍵技術。
　　據了解，近年來該縣大力扶持食用菌產業，使之成為農民脫貧致富奔小康的短、平、快項目，已培養食用菌種植戶1.1萬多戶，實現金針菇、白靈菇等7個品種規?；耘啵摽h也因此被評為“全國食用菌產業化發展示范縣”。