不大一會(huì)的工夫，元堯村黨支部書(shū)記王付軍從村北側(cè)的雙孢菇收購(gòu)點(diǎn)上趕了過(guò)來(lái)。王付軍既是村里的黨支部書(shū)記，也是曹縣恒發(fā)食用菌雙孢菇種植合作社的理事長(zhǎng)。在他的帶領(lǐng)下，記者來(lái)到雙孢菇收購(gòu)點(diǎn)。恰巧，村里的一戶(hù)村民開(kāi)車(chē)到這里送雙孢菇，記者隨即與他攀談起來(lái)。

　　“今天送了多少斤？”

　　“一上午的時(shí)間，兩三個(gè)人摘了600多斤。”

　　“家里種了幾個(gè)大棚？”

　　“一共種了三個(gè)大棚。”

　　“這次是現(xiàn)金結(jié)算嗎？”

　　“以前的時(shí)候都是現(xiàn)金結(jié)算，最近是先打欠條，等賣(mài)給企業(yè)之后，再由合作社統(tǒng)一結(jié)算。”

　　記者了解到，剛剛送貨的是本村村民王云虎，家里有四口人，由于孩子小，需要照顧，就沒(méi)出去打工，選擇在家里種植雙孢菇。

　　在收購(gòu)點(diǎn)上，記者還看到，兩個(gè)工人正在一個(gè)鐵皮池子里蒸煮雙孢菇。王付軍介紹說(shuō)：“搞雙孢菇半成品加工也是今年剛剛開(kāi)始的，今年以來(lái)，雙孢菇的行情也不是太好，我們就想方設(shè)法增加產(chǎn)品的附加值，通過(guò)蒸煮、腌制，一斤雙孢菇就能增加一塊錢(qián)的附加值。 現(xiàn)在全村有40多個(gè)大棚，每個(gè)棚的面積在900平方左右，算起來(lái)有三萬(wàn)多平方，一個(gè)種植戶(hù)最少有一個(gè)大棚，最多的有八九個(gè)棚。”據(jù)了解，元堯村的雙孢菇種植從2005年開(kāi)始，曾先后到虞城、夏邑參觀考察，學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)，剛開(kāi)始建設(shè)了5個(gè)這樣的大棚，此后幾年，規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)業(yè)鏈也開(kāi)始拉長(zhǎng)。

　　村民高祥玲走過(guò)來(lái)對(duì)記者說(shuō)：“兒子、兒媳都在外面打工，我年齡也大了，出去也找不到活，在家里還要照看孫子，就來(lái)到大棚里干活。干活的時(shí)間很自由，按小時(shí)算錢(qián)，一小時(shí)五塊錢(qián)，有時(shí)間就多干點(diǎn)，到做飯接孩子的時(shí)候，就不干了。一個(gè)月算下來(lái)，能掙個(gè)七八百塊錢(qián)。”今年50歲的陳慶翠也是留守婦女，丈夫王廣聚在淄博干木工，兒子王振和兒媳婦都在蘇州電子廠上班，為了照看孫子，也像其他留守婦女一樣，在大棚里摘雙孢菇。

　　王付軍介紹：“雙孢菇在每年的7月10日左右開(kāi)始種植，第一步就是漚草，按照20斤稻草配30斤牛糞的比例配置均勻，漚草的時(shí)間需要個(gè)把月。這步工序是用工量最大的時(shí)候，整個(gè)大棚基地，一天干活的有500多人，很多附近村的老人、婦女甚至假期中的學(xué)生都來(lái)這里干活。”據(jù)了解，雙孢菇是一種食用菌類(lèi)，對(duì)溫度、濕度有著較為精確的要求。當(dāng)年中秋時(shí)節(jié)開(kāi)始收獲，可以一直收獲到次年五月份，一平方大概收獲雙孢菇40斤左右，在收獲期間，每隔三兩天，就需要采摘一次，多數(shù)大棚的種植戶(hù)都有長(zhǎng)期雇工。

　　王付軍說(shuō)，按照合作社和村里的規(guī)劃，要進(jìn)一步拉長(zhǎng)雙孢菇的產(chǎn)業(yè)鏈，把在外面打工的村民都吸引回來(lái)，實(shí)現(xiàn)在家門(mén)口就業(yè)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。

　　記者手記：老婆孩子熱炕頭，這其實(shí)是中國(guó)老百姓最向往的一種生活。離別，無(wú)論對(duì)誰(shuí)而言，都算不得幸福。能在家門(mén)口就業(yè)創(chuàng)業(yè)，這既是農(nóng)村領(lǐng)頭人努力的方向，也是老百姓可望盡快實(shí)現(xiàn)的夢(mèng)。