6月15日，在平泉縣一家
食用菌生產加工企業，工人在采摘
杏鮑菇。
6月15日，在平泉縣一家食用菌生產加工企業，工作人員在采摘雙孢菇。
近年來，平泉縣依托氣候與區位優勢，推行“龍頭企業+加盟園區+產業工人”經營模式，引導農民發展食用菌產業。目前，全縣食用菌生產加工及流通企業已達到40余家，建成食用菌專業合作社300多家，共開發出8大系列100余種產品，產品除供應國內60多個大中城市外，還遠銷美國、日本、韓國、荷蘭、新加坡等15個國家和地區。據了解，2012年全縣食用菌生產總量達到35萬噸，實現產值35億元。
