2013年3月14日，對于鐘祥市壽鄉(xiāng)食用菌專業(yè)合作社來說，是一個(gè)特別值得銘記的日子。這一天，由中國工程院院士、原吉林大學(xué)校長李玉與鐘祥市壽鄉(xiāng)食用菌專業(yè)合作社共建的中國工程院院士食用菌研發(fā)基地正式獲得授牌。
李玉院士長期從事真菌學(xué)及植物病理學(xué)研究，在菌類資源發(fā)掘、保育及其工程化和產(chǎn)業(yè)化方面取得了突出成果，先后發(fā)現(xiàn)并命名了10多個(gè)粘菌新種，是世界上第一個(gè)為粘菌新種定名的中國人，也是我國第一個(gè)對粘菌屬、科、目級進(jìn)行系統(tǒng)分類的學(xué)者。
李玉院士能夠在壽鄉(xiāng)食用菌專業(yè)合作社建立院士研發(fā)基地，不僅是對壽鄉(xiāng)食用菌專業(yè)合作社工作的高度肯定，也必將引領(lǐng)壽鄉(xiāng)食用菌專業(yè)合作社在食用菌研發(fā)方面更上一個(gè)臺階。6月30日，鐘祥市壽鄉(xiāng)食用菌專業(yè)合作社理事長陳斌在接受記者采訪時(shí)表示。
據(jù)陳斌介紹，鐘祥市壽鄉(xiāng)食用菌合作社最早成立于2003年，當(dāng)時(shí)使用的名稱為鐘祥市食用菌協(xié)會，是由鐘祥市張集鎮(zhèn)的食用菌生產(chǎn)大戶、技術(shù)能手、流通大戶自愿組成的一個(gè)非營利性社會組織。該合作社2012年被農(nóng)業(yè)部評為“全國農(nóng)民專業(yè)合作社示范社”。
陳斌告訴本報(bào)記者，張集鎮(zhèn)是一個(gè)山林資源豐富的山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，種植食用菌的歷史較為悠久，也因此幾乎砍光當(dāng)?shù)氐纳酱遒Y源。
“要想可持續(xù)發(fā)展，必須改變原來利用木材種植食用菌的傳統(tǒng)種植模式。成立院士研發(fā)基地，目的就是想通過專家的研究，找到種植食用菌木材的替代品。”陳斌對本報(bào)記者說。為此，合作社投資1500萬元，新建了院士實(shí)驗(yàn)樓和2.5萬平方米的食用菌試驗(yàn)基地，重點(diǎn)開發(fā)草腐菌品種、袋栽黑木耳、馴化野生食用菌和食用菌保健食品(行情 專區(qū))。
公開資料顯示，壽鄉(xiāng)食用菌合作社現(xiàn)有社員512人，入社農(nóng)戶4000余戶，注冊了產(chǎn)品商標(biāo)，并取得了進(jìn)出口經(jīng)營權(quán)，是湖北省第一家取得進(jìn)出口經(jīng)營權(quán)的農(nóng)民專業(yè)合作社。
“目前，合作社的食用菌產(chǎn)品95%以上出口。今年1—4月，實(shí)現(xiàn)出口創(chuàng)匯1200萬美元，預(yù)計(jì)全年創(chuàng)匯3000萬美元的目標(biāo)可望突破。”陳斌對記者說。
