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食用菌 羊肚菌 香菇 天麻 四川 野生食用菌 北京 山西
近日醫療健康網發布“春天吃什么”文章中國外專家認為，春天飲食應清淡，可加食食用菌。如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等作菜肴。黑木耳富含礦物質鈣，而鈣對人體肌肉、心、腦等細胞的功能起主導作用。銀耳富含銀耳多糖，能提高人體衛士巨噬細胞的吞噬能力。蘑菇含有香菇多糖，可抵抗綠膿桿菌的侵襲。食用菌是春天里的天然保健營養品，女性們應多食之。
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