新華社紐約5月23日電(記者王艷紅)據美國《科學》雜志網站報道,美國科學家實驗發現,含有黑色素的真菌能夠利用放射線的能量來生長。也許,在未來的漫長星際旅行中,用放射線種植的蘑菇能成為宇航員餐桌上的美食。

科學家選擇了一種能夠感染人體的常見真菌──新型隱球菌,并人工誘導它產生黑色素,用離子射線照射。結果,射線激活了黑色素內的電子,并使黑色素參與新陳代謝過程中一個關鍵氧化反應的能力增加了4倍。新型隱球菌菌群暴露在強度為正常背景值500倍的放射線下時,其生長速度最多可達原來的3倍。

由于一些可食用的蘑菇天然含有黑色素,研究人員設想,未來的宇航員可以利用外太空的強烈輻射來種植這類蘑菇供食用,也可以種植一些經基因改造后含有黑色素的植物。