重慶：食用菌深加工致富一方人

【發布日期】：2015-06-11 【來源】：易菇網【作者】：莫明珂

　　易菇網訊：多年來，重慶市汀來綠色食品開發有限公司食用菌基地，一直以食用菌栽培深加工為核心，嚴格、規范的生產方式為其樹立了良好的品牌形象，為當地百姓打造了一條致富路。

　　據了解，該基地生產的食用菌產品安全可從源頭追溯，禁止高毒高殘留農藥的使用，建立生產臺賬；培育本地適宜品種，帶動縣域菌農增產增收，大田生產與試驗相結合。另外，基地全部采用鋼架結構大棚+遮陽網作為保護設施，收購縣域桑樹枝等原料為袋料，聘請專業技術人員作為生產管理責任人，在沿用層架式和斜地式栽培模式基礎上，引入覆土栽培模式，帶動周邊農戶進行生產，保障香菇的四季供應。

　　深加工是農產品創造附加值最高的方式之一，汀來用市場的發展眼光指導農業產業發展，樹立品牌意識，成為市場的有力競爭者。

關鍵詞： 食用菌重慶深加工

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