昨日，大灣鄉大灣村菇農鄭和興拿到了一份湖北省襄樊市南樟縣李廟鎮農民的食用菌栽培意愿表，這是他來到李廟鎮后做的第一件事。

談及這份意愿表的由來，鄭和興告訴記者，由于李廟鎮目前還沒有農戶開發食用菌，來到當地后他想探測一下該鎮的市場潛力。原來，鄭和興來李廟鎮還不足一個月，在此之前，

他只不過是大灣鄉的一名菇農，看到食用菌異地開發的巨大市場，在“云和師傅”的穿針引線下，他來到了湖北。

拿到食用菌栽培意愿表后，鄭和興信心大增，僅李廟鎮就可賣出30多萬袋菌種。鄭和興馬上著手增添設備和人手，他給記者算了一筆帳，一個月可賣出10萬袋菌種，每袋菌種至少可賣2元錢，今年增收已不成問題。

同時，鄭和興還制定了異地開發整年規劃，從正月開始做花菇菌種，待當地農民增收后，5月下旬開始生產田菇，8月份又可生產黑木耳菌種，一年四季都有活干。

“襄樊市地域遼闊，木材資源豐富，人口眾多，僅李廟鎮就有50多個行政村，食用菌發展潛力非常大，對于我們菇農來說，是一個巨大的市場。”鄭和興說。由于銷售市場廣闊，鄭和興還打算涉足食用菌銷售。屆時，他將賺足食用菌生產、經營、銷售三個環節的利潤，進一步促進增收。