近日，在位于嘉陵區龍蟠鎮高坪宮村的食用菌脫貧奔康產業園出菇庫內，一朵朵秀珍菇“鉆”出菌包，撐起鮮嫩、肥厚的“致富傘”。工人們正忙著收獲成熟的秀珍菇，手法十分嫻熟。

據了解，為進一步提升秀珍菇品質，產業園用桑枝木屑代替雜木屑做菌種培養基，同時在生產過程中不施化肥、農藥等，產品深受消費者青睞。每天有近10噸新鮮秀珍菇從廠區銷往川渝各大批發市場。

“工廠化生產食用菌，每天都可以種植和收獲。”南充市綠盛農業科技有限公司董事長張濤介紹，為擺脫自然因素對生產的影響，自2017年以來，他先后投資4000余萬元，建成了一個占地80畝的食用菌脫貧奔康產業園，擁有食用菌生產線2條，氣調庫51個，現在年產菌包1100萬余包，年產量超3000噸，年產值達4000余萬元。

小小秀珍菇產銷兩旺的同時，也為當地村民撐起了“致富傘”。“我現在50多歲，在外面不好找工作，來這里采收蘑菇，平均每個月有5000元的收入，還方便照顧家里。”高坪宮村村民胥碧容說。

據了解，該食用菌脫貧奔康產業園建成后，共吸納650戶農戶入園分紅，年分紅金額80余萬元。為周邊閑散勞動力和脫貧戶提供就業崗位120余個，年務工費用支出500余萬元。