河南省輝縣市冀屯鄉一馬平川、土地肥沃，這里的群眾不但種糧食，而且迷上了食用菌栽培。目前，該鄉擁有食用菌大棚近1萬座，被河南省科協命名為“食用菌之鄉”。農家婦女鄧春枝是這里的佼佼者。前不久，在新鄉市召開的全面啟動“巾幗信用致富工程”大會上，鄧春枝激動地說：“利用信用社的小額貸款，我的事業由小變大，我的家庭由窮變富，小小的食用菌成了俺致富的‘金疙瘩’。”
鄧春枝是冀屯鄉麻小營村村民。1989年，鄧春枝嫁到婆家的第二年，公爹就患上了白血病，住院花去幾萬元，公爹的命沒保住，家里還背上了萬元外債。為還債，她養過雞，養過豬，但對這個家都是杯水車薪。
1992年秋，當地信用社在搞“聯農橋”富民工程活動中給她貸款2000元。她用這筆錢在自家院里建了10多米長的小食用菌棚，種上了平菇，成為當地食用菌種植第一個“吃螃蟹的人”。第二年春賣完平菇一算賬，除償還貸款外，還凈賺3000多元。這年秋，她又貸款3000元，建了個六分地大的大棚，半年后還了貸款還凈余1萬多元。數著嘩啦啦的票子，鄧春枝的心怦怦直跳。無債一身輕，鄧春枝一下子還清了外債，開始大步流星踏上了致富路。
信用社年年增加對她的貸款額度，由幾千元到幾萬元，又到后來的十幾萬元。鄧春枝的事業在年年壯大，由幾個棚到十幾個棚，最多時達到60個。她還搞了食用菌種植服務部，為食用菌種植戶提供建棚材料和技術、信息等服務。規模效益顯現，她成了全鄉、全縣名副其實的食用菌種植女狀元。
鄧春枝的成功像一團能量巨大的輻射源。先是輻射親戚鄰居，而后親戚輻射親戚，鄰居輻射鄰居，三四年便輻射到全鄉，食用菌種植大棚發展到7000多個，現在又輻射到周圍五六個鄉鎮，發展大棚近萬座，該地區成為豫北地區規模最大的食用菌生產基地。如今，種植食用菌已成為輝縣市新農村建設中的一個潛力巨大、前景廣闊的優勢新產業。
