珍珠泉鄉依托豐富的林地資源優勢，積極探索林下經濟產業，在多年菌棚種植黑木耳經驗基礎上，2025年，在八畝地村和稱溝灣村首次進行林下黑木耳試點種植，并取得初步成效。

黑木耳又名黑菜、木耳、云耳，屬木耳科，木耳屬，為我國珍貴的藥食兼用膠質真菌。黑木耳不僅滑嫩可口、滋味鮮美，而且營養豐富，享有“素中之肉”“素食之王”的美稱，是久負盛名的滋補品。

5月21日，記者跟隨工作人員走進稱溝灣村木耳種植基地，當地天然泉水孕育的木耳飽滿肥厚，長勢喜人。采摘工動作嫻熟，雙手翻飛間，成熟的木耳便被收入桶中，田間地頭洋溢著豐收的喜悅。這些黑木耳不僅充實了村集體的“口袋”，也讓村民在家門口實現增收。據初步估算，此批黑木耳全部銷售后，可實現村集體經營性收入15萬余元。

據了解，此次種植木耳均從東北木耳基地采購優質菌棒，具有區域適應性強、木耳品質高等優點。經過精心科學管護，5萬菌棒已全部成功出耳且長勢良好。

為充分發揮鄉集體林場在鄉村振興中的帶動示范效應，2025年，珍珠泉鄉建立了“鄉集體林場+村集體+農戶”合作模式，鄉集體林場負責建設基礎設施以及菌棒采購，村集體負責統籌林下木耳種植和管理，農戶以用工方式參與林下種植項目，項目凈利潤由鄉集體林場與村集體按照約定比例進行分紅。

除此之外，為確保試點成功，珍珠泉鄉農業技術綜合服務分中心從林下場地選取、基礎設施建設、木耳菌棒采購、木耳種植管理等進行全流程指導。

珍珠泉鄉稱溝灣村第一書記潘陳銘表示：“后續，我們將在采摘、晾曬、包裝等方面繼續進行全程指導，并引入對外經貿大學信息學院智慧資源，開發制作微信銷售小程序，將我鄉優質黑木耳推向市場，打造‘線上+線下’全覆蓋銷售模式。”（延慶報記者 韓冰 通訊員 黎新悅）