本網訊：江西省于都縣聘請了一批專家和有經驗的種植戶進行無公害食用菌的技術指導，大力實施無公害食用菌標準生產，提升食用菌品位和產量，精心組織食用菌種植大戶進行技術培訓和討論。同時，依托沙心、水南2個食用菌無公害示范區，輻射帶動周邊種植農戶100余戶，使該示范區年產量增加到60萬袋，進一步完善“四個統一”即原輔材料統一選購、統一技術標準指導、統一品牌包裝（標號）、統一經營銷售。目前，全縣成立了食用菌協會，發展會員120余人。