“得益于獨(dú)特的地理環(huán)境、氣候條件和資源優(yōu)勢，這里出產(chǎn)的香菇‘龜背紋白柄短、肉厚嫩爽醇香’……”8月27日，2025年“活力中國調(diào)研行”湖北主題采訪北線記者團(tuán)走進(jìn)隨州市隨縣香菇博覽館，講解員正在講解隨縣香菇的特點(diǎn)。旁邊的屏幕上顯示，“隨州香菇”區(qū)域公用品牌價(jià)值205.80億元，連續(xù)三年居全國食用菌行業(yè)地理標(biāo)志綜合價(jià)值首位。

隨縣種植香菇歷史悠久。1978年，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授在隨縣三里崗鎮(zhèn)楊家棚村成功試種椴木香菇，點(diǎn)燃了香菇產(chǎn)業(yè)的“星星之火”。40多年來，當(dāng)?shù)赝ㄟ^培育“隨縣香菇種植工”勞務(wù)品牌，引導(dǎo)香菇栽培從家庭作坊式生產(chǎn)向“企業(yè) 基地 農(nóng)戶”集約化方式轉(zhuǎn)變，累計(jì)帶動全縣10多萬戶農(nóng)民從事香菇種植，全產(chǎn)業(yè)鏈就業(yè)人數(shù)超30萬人。

“去年8月，我通過了隨縣香菇種植專項(xiàng)能力考核，跟過去打工相比，靠種香菇每月收入翻了一倍多！”隨縣萬福店鎮(zhèn)三口堰村村民吳忠亮出自己的紅本本，笑得合不攏嘴。

吳忠說，以前在外面打工，工作辛苦還顧不上家，每月收入5000元。后來萬福店鎮(zhèn)人才中心通知村民免費(fèi)參加香菇種植培訓(xùn)，他趕緊報(bào)了名。拿到資格證之后，吳忠和妻子一起在家種香菇。

“去年11月買了1萬棒，到今年3月收了四茬菇，共3000斤，賣了9萬多元，盈利6萬元。”吳忠說，現(xiàn)在他和家人種了3萬多棒，每年還能領(lǐng)取5000元?jiǎng)?chuàng)業(yè)補(bǔ)貼，申請的30萬元貼息貸款預(yù)計(jì)明年能還清。

在隨縣，像吳忠這樣拿到香菇種植資格證的村民有很多。多年來，人社部門主動對接香菇產(chǎn)業(yè)企業(yè)和農(nóng)戶，采取“訂單培訓(xùn)、定向培訓(xùn)、定點(diǎn)就業(yè)”新模式，每年組織香菇種植技術(shù)、栽培與管理、直播電商等定向培訓(xùn)60多期達(dá)3000余人次，促使菇農(nóng)由“勞力型”向“技能型”“智慧型”轉(zhuǎn)變。

2024年，隨縣人社局聯(lián)合隨州香菇學(xué)院，出版發(fā)行全國首本香菇種植工教材，將“隨縣香菇種植工”納入省公共就業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)管理系統(tǒng)職業(yè)工種，制定專項(xiàng)職業(yè)能力考核規(guī)范，推動“土專家”持證上崗。此外，勞動就業(yè)部門貼心提供專業(yè)化創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)和服務(wù)，落實(shí)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)補(bǔ)貼、一次性創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼、小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款及貼息等扶持政策，每年發(fā)放補(bǔ)貼640余萬元，發(fā)放創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款4500余萬元，鼓勵(lì)村民返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，組建“農(nóng)村合作社”，建成百萬棒標(biāo)準(zhǔn)化菇棚。

湯成是隨縣殷店鎮(zhèn)白廟村人，早年在北京等地創(chuàng)業(yè)，2020年返鄉(xiāng)成立軍成菌業(yè)合作社，年銷售菌棒300余萬棒，年種植香菇92萬棒，帶動300個(gè)就業(yè)崗位，每年為村集體創(chuàng)收10萬元。

如今，“隨縣香菇種植工”勞務(wù)品牌帶動10萬農(nóng)戶種植香菇超3億棒，使隨縣成為全國四大香菇主產(chǎn)區(qū)之一、重要的加工出口基地和中南地區(qū)最大的交易中心。香菇出口創(chuàng)匯常年穩(wěn)居湖北省第一位，2023年達(dá)6.7億美元。

“這一勞務(wù)品牌除了解決本地30萬人的就業(yè)問題，還通過技術(shù)輸出帶動外地菇農(nóng)增收致富。”隨縣勞動就業(yè)管理局負(fù)責(zé)人介紹，當(dāng)?shù)?000余名持證“土專家”赴外地培訓(xùn)5000人次，幫助人均增收達(dá)12萬元。（湖北日報(bào)全媒記者 易雯 戴文輝 王艷華 極目新聞記者 楊琛源 荊楚網(wǎng)記者 胡瑩）