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近日，香坊實驗農場引種日本食用菌種——白玉菇，并投入工廠化生產每日向省2噸珍稀食用菌。
據了解，白玉菇學名叫真姬菇其具有口感鮮美營養豐富的特點。由于此類食用菌生長環境特殊我國北方地區很少種植，此前省內蟹味菇均依托南方供應，省內無白玉菇、蟹味菇生產廠家。香坊農場經過試驗成功引種并進行工廠化生產，目前日產白玉菇2噸，銷往北京及省內城市。韓曉蕾 本報記者 楊銳 攝
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