從南方運(yùn)進(jìn)的鹽漬菇中檢出含有二氧化硫,經(jīng)銷商稱,鹽漬菇是正規(guī)廠家生產(chǎn),多銷往飯店和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
執(zhí)法人員查封含有二氧化硫的鹽漬菇
350桶鹽漬菇,被添加了可能致癌的二氧化硫。
就在鹽漬菇運(yùn)抵沈陽(yáng)時(shí),執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)查獲了這些毒蘑菇……
桶裝的鹽漬菇 浸泡液散發(fā)霉味
3月25日下午,一輛集裝箱貨車開(kāi)進(jìn)了位于沈陽(yáng)市皇姑區(qū)黃河南大街72號(hào)的民宅旁,就在車子停下來(lái)后,沈陽(yáng)市工商局皇姑分局與沈陽(yáng)市公安局皇姑分局的執(zhí)法人員,要求打開(kāi)集裝箱貨車進(jìn)行檢查。
原來(lái),車內(nèi)裝有大量從南方運(yùn)進(jìn)的鹽漬菇,分裝在350個(gè)塑料桶內(nèi)。當(dāng)場(chǎng),執(zhí)法人員提取了鹽漬菇的樣品送往質(zhì)檢部門進(jìn)行檢測(cè)。
昨日,記者連同執(zhí)法人員來(lái)到儲(chǔ)藏鹽漬菇的倉(cāng)庫(kù),剛剛打開(kāi)倉(cāng)庫(kù)門,發(fā)霉潮濕的氣味撲面而來(lái),屋內(nèi)接近0℃,輕輕一呼能出哈氣。
約60平方米的倉(cāng)庫(kù)內(nèi),350桶鹽漬菇被堆放了4層。執(zhí)法人員打開(kāi)了塑料桶,浸泡的鹽漬菇被裝在桶內(nèi)的塑料袋內(nèi),經(jīng)銷商王先生說(shuō),這是一種生長(zhǎng)在南方的草菇。
浸泡在塑料桶內(nèi)的蘑菇表面濕滑,浸泡液散發(fā)著霉味,“表面上看沒(méi)什么問(wèn)題,但通過(guò)檢測(cè),我們發(fā)現(xiàn),鹽漬菇內(nèi)含有二氧化硫……”沈陽(yáng)市工商局皇姑分局消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)科科長(zhǎng)武緒強(qiáng)說(shuō)。
鹽漬菇含二氧化硫 經(jīng)銷商稱不知情
在沈陽(yáng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院出具的檢驗(yàn)報(bào)告內(nèi),明確標(biāo)有檢測(cè)出二氧化硫的含量為0.46g/kg。“按照規(guī)定,鹽漬菇內(nèi)是不該檢測(cè)出二氧化硫的,也就是說(shuō),鹽漬的過(guò)程中,二氧化硫是不允許添加的!”武緒強(qiáng)說(shuō),“加二氧化硫可以延長(zhǎng)鹽漬菇的保存期限,另外蘑菇的顏色也比較鮮艷,但長(zhǎng)期進(jìn)食這類鹽漬菇,可以致癌。”
對(duì)此,經(jīng)銷商王先生表示,對(duì)蘑菇里攙有二氧化硫并不知情。
王先生表示,他是從福建一家正規(guī)的鹽漬品廠進(jìn)貨,“鹽漬菇的生產(chǎn)廠家是有手續(xù)的,跟他們合作也挺長(zhǎng)時(shí)間,以前檢測(cè)都沒(méi)出現(xiàn)過(guò)問(wèn)題。這批貨我一桶都沒(méi)賣,要是不合格,哪還能進(jìn)這么多。”
王先生介紹,自己來(lái)沈做鹽漬菇生意5年多,多銷往沈陽(yáng)各大飯店以及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
隨后,記者來(lái)到皇姑區(qū)內(nèi)的兩家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),并沒(méi)有見(jiàn)到有鹽漬菇出售,一位經(jīng)銷蘑菇的攤主告訴記者,鹽漬菇送往火鍋店比較多,而市民還是以購(gòu)買新鮮蘑菇為主。
執(zhí)法人員介紹,涉案的鹽漬菇價(jià)值8萬(wàn)多元,目前這350桶鹽漬菇已被執(zhí)法人員查處,案件正在進(jìn)一步進(jìn)行調(diào)查。