4月16日，記者遇見正在采摘食用菌的王正龍。他是重慶市豐都縣南天湖鎮南天湖村4組人，搭建菌棚5000平方米種植食用菌，一家人都扎在了種植上。 王正龍說，一年種植兩季，今年春季他共種了20萬袋，產值達40萬元，大約有20來萬元的利潤。 6月份王正龍打算種植冬季食用菌50萬袋，他開心地說，“自己種的香菇主要銷往重慶主城區、武漢，銷路不愁，只要產量高，賺錢是肯定的。”
　　在南天湖鎮，像王正龍這樣的菌類種植戶很多，現在該鎮成立了食用菌合作社，采用公司+訂單+農戶的生產營銷模式。 據該鎮副鎮長程德興介紹，南天湖鎮秸稈、雜柴多而且閑散勞動力多，有發展食用菌產業的天然優勢，現在該鎮黨委、政府，對食用菌產業進行合理規劃，科學布局，不斷引進新技術、新品種，立足高產、高效，使食用菌生產取得長足進步。今年該鎮搭建菌棚15000平方米，收入可達380萬，明年為做大、做強食用菌產業，將搭建菌棚30000平方米。”