在今年的洱海綜合治理保護工作中，洱源縣積極實施利用牛糞種植食用菌試驗示范項目，以此來減輕農業固體廢棄物和畜禽養殖糞便對洱海的環境污染，探索洱海保護新路子。
    該縣不斷加大牛糞綜合開發利用的試驗示范力度，以昆明理工大學環境科學與工程學院、農業部沼氣科學研究所作為技術依托和保障，把治污與產業發展結合起來，實施了農村固體廢物基質化栽培食用菌關鍵技術研究及規模化示范項目，項目采用牛糞、大蒜秸稈、稻草等各種畜牧業、農業、林業的廢棄物作為基質栽培原料，對原料進行無害化處理后，進行食用菌菌種的培育和栽培，食用菌栽培料的配伍研究及產業化示范推廣。
    通過項目的實施，力爭用兩年的時間達到年產優質食用菌菌種40萬瓶，年生產食用菌500噸，實現年產值300萬元的目標，進而帶動項目區更多農戶利用牛糞、秸稈等農業固體廢棄物開展人工栽培食用菌種植，變廢為寶，減輕對洱海的環境污染，實現經濟、社會、生態效益三贏，為洱源縣生態文明示范縣建設作出積極的貢獻。