德國博士在生祠蘑菇種植基地。沙志紅攝
昨天，在市農委會議室里，我市百余名農技人員及食用菌專業大戶代表通過影像資料，觀摩了德國雙孢蘑菇工廠化栽培場景，先進的設施和栽培技術讓人耳目一新。這是德國食用菌栽培專家萊納德博士送給靖江現代農業的一份"禮物"。
今年，市農委向市人事局申報了農業引智項目，希望得到食用菌栽培技術方面的國際支持。國家外專局與德國專家組織聯系后，德國波恩大學植物學博士萊納德受專家組邀請，于10月11日來到靖江，開始了為期八天的調研、指導工作。今年65歲的萊納德博士曾在波恩大學從事蘑菇栽培教學20年，并創辦了蘑菇生產基地，有著豐富的蘑菇栽培理論和實踐經驗。在靖江，萊納德博士走訪了生祠高溫蘑菇生產基地、孤山草菇種植基地、靖城香菇種植基地，每到一處，萊納德博士總是仔細察看菇類長勢，詢問種植情況。
在生祠鎮高溫蘑菇生產基地，看到第一批蘑菇形狀、色澤都很好，他贊許地說："像這樣的作坊式種植，第一批就產出3000斤蘑菇，產量高，質量也很好，很不容易。"他還向種植大戶指出栽培中的注意點，提出建議。"培養料、發酵料與生產場地靠得太近，容易引起病蟲危害。""鮮菇采摘后，要減少觸摸，減少運輸環節，防止蘑菇受傷。""種植基地上可以建冷藏庫，解決保鮮問題。"座談會上，他建議靖江成立合作組織，建設集中式的食用菌生產基地，統一運輸，統一管理，有效降低農戶成本，走規模化生產之路。
