晴好的冬日，大城縣南趙扶鎮(zhèn)伯龍蔬菜水果種植合作社的大棚內(nèi)，一個個平菇栽培袋整齊擺放，平菇破袋而出，長勢喜人。“四年前，我開始帶領(lǐng)農(nóng)戶種植蘑菇。”合作社負(fù)責(zé)人王伯龍說，今年利用合作社種植的100多畝桃樹產(chǎn)生的廢舊樹枝，粉碎后作為蘑菇栽培原料，相比以前其它材料從口感、產(chǎn)量上都有所提高，既降低了成本又提高了利潤。

據(jù)了解，該合作社平菇種植從每年7月中旬開始到第二年5月底，每播種一次可采收6茬。需要從平菇制作原料、消毒、接種、采收以及大棚內(nèi)溫度和濕度的精細(xì)調(diào)控管理等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行把關(guān)，最大限度保證平菇的質(zhì)優(yōu)口佳。該合作社種植10個大棚的平菇產(chǎn)量高達(dá)20萬公斤，銷往天津與本地市場，客戶群體不斷擴(kuò)大。

平菇不但產(chǎn)量高，而且勞動強(qiáng)度不大，尤其方便當(dāng)?shù)厝罕妱?wù)工，村民們的“錢袋子”鼓了，增收致富的干勁也更足了。正在忙碌的郭連波告訴記者：“我每天負(fù)責(zé)灌袋、倒菌包、接種等，一天200塊錢，既不耽誤家里的活兒，又掙了錢。”